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Canastitas de marlin ahumado en escabeche

Canastitas de marlin ahumado en escabeche

Vean que rica mi comida de hoy!! Con este calor no se me antoja preparar ni comer nada caliente así que hice este marlin súper fresco. Necesitas: 1 lonja de marlin ahumado (aprox 250 g) 1 lata de champiñones en escabeche 3 C de mayonesa