Comidas/cenas

Filete de Pescado al Ajillo

Filete de Pescado al Ajillo

Así voy a comer por lo menos tres días 😂😂 solo me comí un filete con poquito arroz integral para acompañar. – dos filetes de pescado mero– 4 limones, el jugo– dos dientes de ajo grandes, picados– 4 C de aceite de oliva– 1/2 c […]

Live Comfort Food

Live Comfort Food

El live de hoy fue una una cosa deeeeliciosaaaaa. Muy gorda y muy rica. Aquí el resultado:Animal Fries • Buffalo Sliders • Chocolate Chip Ice Cream Sándwich. Les dejo las recetas aquí o con el IGTV del live tienen? 👀 BUFFALO CHICKEN SANDWICH– 1.5 kg pechuga […]

Live en Facebook

Live en Facebook

Aquí está lo que cocinamos en el live de la cuenta de facebook de @superamamx . Menú completo desayuno, comida y cena todo listo en menos de una hora. Gracias a todos los que se conectaron. ¿Quieren que les suba las recetas aquí ? Desayuno: bagels de salmón […]

Risotto de Hongos con Aceite de Trufa

Risotto de Hongos con Aceite de Trufa

Puessss si si quedo delicioso este risotto con hongos, parmesano y aceite de trufa. Guárdenlo y les subo la receta en un ratito 🤍 ¿se les antojó? Necesitas:– 700g caldo de pollo– 100g cebolla– 30g aceite de oliva– 150g hongos (yo use setas y portobellos)– […]

Live Calzone

Live Calzone

Hoy en el live que hicimos con @amalficoast_be_experience hicimos CALZONE!!! Así quedaron los míos. ¿Quién más los hizo? Compártanme sus fotos por DM. Y si tienen alguna duda pónganla aquí para que todos las leamos. También si quieres la receta completa déjame un comentario y si son […]

Rosca de Elote con Poblano y Gruyère

Rosca de Elote con Poblano y Gruyère

Así quedó la rosca de elote con queso gruyère y salsa de poblano de ayer. ¿Se les antojó? Necesitas: 200 g mantequilla4 huevos1/2 T crema ácida (Lala roja)6 elotes, desgranados1 T agua2 T harina1 T azúcar 3 c polvo para hornear queso rallado al gusto Vas acremar la […]

Coliflor «Kung Pao»

Coliflor «Kung Pao»

Coliflor estilo kung pao para taquitos de lechuga 🥬 ¿quién ama este pollo en los restaurantes chinos? 🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️ ahora está versión en coliflor te va encantar!! ¿Se les antoja? Ay les va esta muy fácil solo necesitas:– 1 coliflor en floretes– 2 C aceite de […]

Gorditas de Queso con chile

Gorditas de Queso con chile

Gorditas de queso con chile guajillo uff de mis garnachitas favoritas. Estás me enseño a hacerlas Eva, la señora que le cocina a mi abuela Sara (paterna) desde hace más de 40 años. Y la verdad es que son muy fáciles y deliciosas. El chiste […]

Live Italiano

Live Italiano

Aquí está el resultado de nuestro LIVE de hoy!! Gracias a todos los que cocinaron conmigo 🇮🇹🍅🍉🍝🥖🥓🥚 Ensalzada Caprese con Sandía 🍅🍉jitomate cherry o bolaQueso mozarella frescoSandía (bolitas o cuadritos o triángulos) Aderezo de albahaca 🌿 1/2 T aceite de oliva1 C vinagre balsámico2 C vinagre […]

«Cous cous» con bits de brocoli

«Cous cous» con bits de brocoli

“Couscous” de brócoli 😋 amo el couscous y hoy se me ocurrió en lugar de usar trigo usar bits de brócoli y el resultado = 😋😋 lo único que hice fue el el wok derretir un poco de ghee o mantequilla clarificada, agregar ajo, paprika, […]