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Tortitas de papa

Tortitas de papa

🥔 quién más comía esto de niñ@ ??? O quien se las hace a sus hijos?? A mi me encantan desde entonces 👶🏼 . Salen 20 tortitas de este tamaño Necesitas: – 4 papás cocidas – 1 T queso rallado (el que tú quieras, yo […]

Pasta con salsa de Roquefort

Pasta con salsa de Roquefort

🍝🧀 . Me encantan los quesos fuertes y mi favorito es el roquefort o azul o gorgonzola o cabrales 😜😜😜 y esta pasta queda 👌🏼👌🏼. . A mi me gusta hacerla con pastas tipo caneloni, penne, rigatoni, codito, que son pastas que se les puede […]

Enchiladas de chipotle con aguacate

Enchiladas de chipotle con aguacate

🌶🥑 . Para la salsa: – 20 tomates aprox hervidos – chipotles en lata al gusto @lacostenamx – 1/4 cebolla – 1 diente de ajo – sal en grano – sazonador vegetal Licúa todo Pasa la salsa a un sartén y sumerge la tortilla muy […]

Sopa de frijol

Sopa de frijol

🤤🤤 A quien le encanta esta sopa? ☝🏼☝🏼 . Necesitas: Para 8 px Para los frijoles (yo los hago en una olla de lento cocimiento): Pon los frijoles previamente enjuagados en la olla con un pedazo de cebolla y suficiente agua. Los dejo por 5 […]

Choco coco gluten free waffles

Choco coco gluten free waffles

🥥 . La mayoría de las veces se me antoja desayunar salado pero hoy amanecí con mucho antojo dulce y llevo un rato aprendiendo a escuchar a mi cuerpo. En todos los sentidos. Si un día aguanto hacer 15 min de ejercicio eso esta bien, […]

Ensalada con Frutas

Ensalada con Frutas

Ame los colores de mi ensalada 😋 y esta 🤤 y demasiado fresca para este clima!! La hice así: Base de espinacas Popeye de @mrluckyfresco Suprema de naranja 🍊 Mango Moras azules Almendra fileteada Semillas de hemp Espolvoreé @redchiamx La vinagreta lleva: 2 C balsámico […]

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

🤤🤤 . Literal es mi guiso favorito!! A donde voy que haya lo pido 🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️. Y que mejor que hacerlo en casa!! A quien más le encanta? Donde han probado el más rico? Esta es la típica salsa verde, aquí les dejo la receta: 1/2 […]

Corte al Romero y Queso con Miel de Lavanda

Corte al Romero y Queso con Miel de Lavanda

Ayer me fui a cocinar con romero y lavanda a uno de mis getaways favoritos en Querétaro, @mariaybernardo. Preparamos picanha y prime rib sellados, con sal en grano, ajo, romero y pimienta y un queso brie con miel de lavanda y nueces 🤤🤤🤤. Acompañados de […]

Lomo Mechado a la Naranja

Lomo Mechado a la Naranja

🥓🍊 Este platillo es típico de casa de mis abuelos!! Es lo que comemos en las comidas “especiales” tipo Navidad. Ángela, la señora que le ayuda a mi abuela me enseñó a prepararlo y aquí está la receta. Necesitas: – 2 kg de lomo de […]

Dedos de Novia

Dedos de Novia

☝🏼👰🏼 Aquí les voy a dejar la receta de este postre típico árabe que preparé. Coméntenme cómo les llaman uds y que les ponen diferente me va encantar leerlos. Necesitas: – 1/2 kg pasta filo – 1/2 kg nuez picada finamente (yo use el procesador) […]