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Pizza vegetariana con Costra de coliflor

Pizza vegetariana con Costra de coliflor

Les digo que la coliflor es de lo más versátil… se pueden hacer millones de cosas con ella y todas quedan delis. Esta vez hice pizzitas con costra de coliflor. Necesitas: 1 coliflor, pre-cocida (20 min) 2 huevos 1/2 T queso mozzarella sazonador italiano sal