Etiqueta: ensalada

Ensalada con pollo chipotle tamarindo

Ensalada con pollo chipotle tamarindo

Mi comida de hoy!! Ensalada de lechuga y espinaca con jitomate, zanahoria, elotitos, pepino y pollo chipotle tamarindo. Lo acompañe con un aderezo de cilantro y aguacate que preparé. El pollo lo corte en fajitas y lo deje sazonar un rato en la salsa antes 

Ensalada Capresse con sandía

Ensalada Capresse con sandía

Hoy prepare una ensalada capresse un poquito diferente de la tradicional. Tiene rodajas de jitomate, queso mozzarella y sandía. Vas acomodar estos tres ingredientes alternando uno y uno. Y para el aderezo necesitas: aceite de oliva vinagre balsámico vinagre de vino blanco ajo consomé de