Vean esta deliciaaaa 😍😍😍😍 quién más es FAN de las alcachofas? Cómo las preparan ustedes? Les voy a platicar cómo las cómo yo desde chiquita. Nada más las pones a cocer en suficiente agua y sabes que están listas cuando desprendes una hojita y se retira fácilmente. Después preparo un aderezo con:

Para 1 px:
– 3 C aceite de oliva
– 1 C vinagre balsámico
– 1 C vinagre de vino blanco
– 1 C vinagre de frambuesa (opcional)
– 1/4 c mostaza
– 1/2 c mayonesa
– 1 c consomé de verduras
– queso Roquefort al gusto
Mezcla todos los ingredientes y acompaña tu alcachofa con el aderezo.