Ejotes con aderezo ranch sano 😍😍 Corte las orillitas de los ejotes y los puse en una charola con poquito aceite de oliva y sal con ajo 🧄. Los meti 20 min al horno con 5 min en “roast”

Para el aderezo:
– 1/2 T yogurt griego natural
– 1/2 T jocoque
– 1 c ajo en polvo
– 1 C perejil seco
– 2 c cebolla en polvo
– 2 C de cebollín fresco picadito
– 1/4 c eneldo seco
– 1 c sal
– 1/4 c pimienta negra
– 2 c mostaza dijon
– 2 C jugo de limón

Todo lo licué con una batidora de inmersión y listo!!