English Toffee

English Toffee

Este toffee es una delicia 😍😍 lo mejor de todo es que es rápido de hacer y está listo en 20 min!! 🍫🍫
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Necesitas:
2 barritas de mantequilla
1 taza de azúcar
1 tapita de vainilla
pizca de sal
un puño de almendras
un puño de chispas de chocolate
sal en escamas
un termometro para hacer caramelo .
Vas hacer un caramelo derritiendo la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla pase los 150º y antes de los 160º. Una vez que logres la temperatura deseada vas a retirar del fuego y agregar la tapita de vainilla. Vas a vaciar la mezcla en un tapete de silicon y esparcir con una espátula hasta formar un rectángulo grande. Agrega las chispas de chocolate y esparce por todo el caramelo hasta que quede una capa de chocolate derretido. Agrega almendras y sal en escamas. Refrigera durante media hora y después rompe en pedazos el toffee.

 

 



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