Deli mi ensalada de hoy 😋

Cama de espinacas, jitomatitos cherry y camarones dulces con nuez.

Para los camarones necesitas: (para 15 camarones aprox) – 1/3 T miel de abeja
– 1/4 T ponzu o soya con limón – 2 dientes de ajo
– 1 C ghee
– sal y pimienta
Mezcla la miel, la soya y el ajo. Separa en dos partes la salsa. En una mitad deja marinando los camarones por 30 min. En un sartén agrega la ghee, agrega los camarones (sin la salsita, esta tirala) sazona con sal y pimienta y deja cocinar los camarones. Agrega la otra mitad d ella salsa y deja que se caramelicen.