Deliii estas galletas para cocinar y no salir de tu casa con esta lluvia. Están demasiado rápidas de hacer y no ensucias casi nada!!
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🍪🍫Florentinas 🍫🍪
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Necesitas:
– 2/3 T mantequilla
– 2 T avena
– 1 T azúcar
– 1 1/3 T harina
– 1/4 T jarabe de maíz
– 1/4 T leche
– 1 c extracto de vainilla
– 1/4 c sal
– 1 T chocolate

Precalienta el horno a 180º.
En una olla derrite la mantequilla a fuego bajo. Retira del fuego y agrega todos los demás ingredientes menos el chocolate. Revuelve bien. En charolas, cubre con papel aluminio y coloca “bolitas” del tamaño de una cucharadita. Hornea 10 min a 180º o hasta que este doraditas. Espera a que se enfríen y retira del aluminio. Derrite el chocolate a baño maría (nunca debe hervir el agua, solo estar caliente). Agrega el chocolate y sobre la mitad de las galletas y cubre con la otra mitad para formar “sandwiches”