ElBlogdeSofía

Fondue de Queso

Rainy nights call for cheese fondue 🧀 Etiqueta a un amante del queso 🧀 o con quien te gustaría comer un fondue como este?? 😍😍😍😍 #cheese #cheesefondue #cheeselover#cheeseeverywhere #cheeseeveryday

Solo necesitas la mezcla de los quesos (rallados) que más te gusten, yo te recomiendo: gruyere, suizo, emmental, gouda, manchego, parmesano… mezclalos en un bowl,agrega dos cucharadas de harina o maicena (para que espese) y yo agregue sal con ajo. En la fondusera agrega 1 T de vino blanco. Calienta y espera a que se evapore el alcohol. Agrega la mezcla de quesos e integra bien. Revisa el sazón y listo!! Acompaña con pan, verduras, etc..

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