Galletas de chocolate con chispas de chocolate 🍪🍫🍪🍫 Sí me quedaron como quería 👏🏼👏🏼. A mi las galletas me gustan chewy más que crujientes.
Necesitas:
– 3/4 T azúcar morena
– 3/4 T azúcar refinada
– 1 T mantequilla suavizada (NO derretida)
– 3 huevos
– 2 c vainilla
– 2 1/2 T harina
– 1/2 c polvo para hornear
– 1/4 c sal
– 1/2 T cocoa
Bate las dos azucares con la mantequilla hasta que queden bien integrados. Agrega los huevos uno a uno, la vainilla y bate bien hasta que esponje. Agrega los ingredientes secos (harina, polvo para hornear, sal y cocoa) y bate solamente hasta que se integren bien. Con una cuchara, forma las galletas y colócalas sobre charolas previamente engrasadas. Hornea a 175 por 22-25 min.