Hot cakes de plátano, harina de garbanzo y claras de huevo 🤤🤤🤤. La mejor combinación.

Para 3 hot cakes:
– 1/2 T harina de garbanzo
– medio plátano
– 1 c polvo para hornear
-1/4 T claras
– pizca de sal
– 1/4 T leche de almendras
– 1 C aceite de coco
– endulzar con lo que quieras yo no lo hice pero puedes hacerlo al igual que agregar alguna proteína que uses.

Mezcla todos los ingredientes menos la harina. Ya que esta todo incorporado agrega la harina, mezcla bien con un globo y listo.
Quedaron demasiado esponjosos y delis.

De topping puse coco rallado, crema de almendra y almendra fileteada #andofit