Huevos Cocotte

Huevos Cocotte

Aquí está mi desayuno de hoy 😍😍

Ingredientes:
aceite de oliva
jitomate deshidratado
albahaca
huevo
cúrcuma
sal y pimienta
sazonador de ajo
queso partisano
pan pita y jocoque para acompañar
Precalienta el horno a 180.
Vas a poner 1 c de aceite de oliva en la base de cada cocotte. Después vas agregar el jitomate deshidratado y la albahaca y al final el huevo con mucho cuidado de que no se rompa la yema. Al final agregas la cúrcuma, sal y pimienta, sazonador y hasta arriba yo le puse un poco de queso parmesano.
Los metí 10 min al horno a 180 en baño maria!! Acompañe con pan pita con jocoque y zatar.
Los cocottes los pueden pedir con @monmendez !!! Tiene de diferentes colores y quedaron espectaculares. Los puedes servir en un desayuno que tengas.



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