MADELEINES Vean esta delicia que hice ayer 🤤🤤 otra receta que pueden hacer con niños y ponerle chispitas, granillo de colores o lo que quieran. Se pueden hacer de mil sabores y colores 😋 Guarden la receta y déjame un comentario si quieres que la suba 🤩
Necesitas:
3/4 T azúcar
2 huevos enteros + 2 yemas
1/4 c extracto de vainilla
ralladura de 1/2 limón o puede ser naranja
1/2 T mantequilla sin sal derretida
1 1/4 T harina (puedes usar también harina preparada para pastel)
1/4 c polvo para hornear
1/4 c sal
En el bowl de la batidora vas a batir los huevos con el azúcar hasta que esponje. Agrega la vainilla y la ralladura de limón y bate hasta integrar. Agrega la harina, polvo para hornear y sal y bate hasta integrar por completo. Agrega la mantequilla y vuelve a batir sólo hasta incorporar.
Lleva la masa a los moldes de magdalenas previamente engrasados (yo lo hago con mantequilla y harina)
Hornea por 15 min. o hasta que este ligeramente doradas.
Desmolda y barniza con mantequilla derretida.
Puedes decorar con un glaseado (leche+azucar glass), chocolate derretido, granillo, nueces, almendras, pistachos, puedes agregar semillas de amapola a la mezcla, etc.
