Mousse de Queso Roquefort

Mousse de Queso Roquefort

Me habían estado pidiendo nuevas recetas de botanas para sus cenas de Navidad así que les dejo esta que es muy rápida y queda deli.
Necesitas: .
🍮 2 sobres de grenetina
💧 1/2 T agua fría
🧀 150 g queso roquefort 🥛2 T crema @alpuraoficial 🧀 1/2 queso crema @philadelphiamx 🌿 2 C perejil picado
🍚 una pizca de sal
Vas a remojar la grenetina en el agua fría. Mientras vas a licuar todos los demás ingredientes. Mete 30 seg al microondas la grenetina para que se hidrate. Agrega la grenetina a la licuadora y vuelve a licuar. Vacía en un refractario previamente engrasado y refrigera al menos 3 horas



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