Panqué Rayado

Panqué Rayado

Panque “rayado” de mi abuela 👵🏼 😋.

Disculpen que para mi octubre, noviembre y diciembre son como viernes, sábado y domingo así que subiré más gordurasssss deliciosas

Necesitas:
– 2 1/4 T de harina
– 1 T azúcar
– 200 g mantequilla
– 1 T chocolate rayado
– 9 huevos
– 1 c polvo para hornear
– 100 g nuez picada

Bate la mantequilla con el azúcar a que esponje. Agrega sólo las yemas de 1 a 1 batiendo bien después de c/u. Agrega el chocolate y la nuez picada. Combina la harina con el polvo para hornear y agrega. Por último agrega las claras a punto de turrón de manera envolvente.

Hornea a 175 por 40 min.



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