ElBlogdeSofía

Pasta con salsa de Roquefort

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Me encantan los quesos fuertes y mi favorito es el roquefort o azul o gorgonzola o cabrales 😜😜😜 y esta pasta queda 👌🏼👌🏼.
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A mi me gusta hacerla con pastas tipo caneloni, penne, rigatoni, codito, que son pastas que se les puede quedar adentro salsita.
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Para la pasta solo sigue las instrucciones del empaque.

Para la salsa licué:
– 100 gr queso roquefort
– 1/2 barra de queso @philadelphiamx
– 1/2 T crema @alpuraoficial
– un puñito de perejil fresco
– un chorrito de agua

Sirve la pasta en un refractario y encima la salsa, revuelve bien y mete al horno a calentar 😋

Mi agua es de piña con menta 😏

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