Pastel de Chocolate

Pastel de Chocolate

Pastel Cumpleañero de chocolate amargo 🎂🍫🎂🍫 Este pastel me recuerda al de “Bruce Bolaños” en Matilda ja ja. De mis películas favoritas y de mis pasteles favoritos también!! Platíquenme, ¿Qué pastel de cumpleaños es su favorito?

Necesitas:
Para el pastel: .
🍫2 T de azúcar
🎂 2 3⁄4 taza de harina
🍫 3⁄4 taza de cocoa @hersheys Dark (puedes usar normal también)
🎂 1 1⁄2 c de polvo para hornear
🍫 1 1⁄2 c de bicarbonato
🎂 1 c de sal
🍫2 huevos
🎂1 T de leche
🍫 1⁄2 T de aceite vegetal
🎂 2 cucharadita de vainilla
🍫 1 T agua hirviendo

Precalienta el horno a180. Engrasar los moldes para pastel (uno grande y uno chico)
Combina los primeros 6 ingredientes secos en la batidora. Agrega los huevos, leche, aceite y vainilla batiendo a velocidad media hasta que se integren bien. Agregar el agua y mezcla bien. Vacía la mezcla en los moldes y hornea 40 min. o hasta que un palillo salga limpio. Dejar enfriar antes de desmoldar y pon el betún.

Para el Betún: .
🍫1 barrita de mantequilla.
🍫2/3 T cocoa @hersheys Special Dark (puede ser normal)
🍫3 T azúcar glass
🍫1/3 T leche
🍫1 c vainilla
Suaviza la mantequilla y mezcla con la cocoa en la batidora a velocidad media. Agrega el azúcar glass. Incorpora la leche y agrega la vainilla.



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