No me encanta la consistencia del pudding tal y como es por eso yo puse poca chía y un poco más de leche pero lo puedes hacer al gusto.
Necesitas:
– 1 1/2 C de chia – 3/4 leche de coco-almendra o la que uses – 1 gota de extracto de vainilla – maca – canela – almendras – moras
Una noche anterior deja remojando las semillas de chia en la leche y tapa el recipiente. En la mañana agrega los demás ingredientes y listo!