Aquí está mi receta de puré de papa y un lomo teriyaki que hice hoy.
Para el puré utilice:
– 5 papas medianas
– 1/3 barra de mantequilla
– romero
– 1/2 T de leche (o la suficiente hasta alcanzar la consistencia deseada)
– sal y pimienta
Vas a hervir las papas 🥔 hasta que estén suavecitas. Las vas a pelar y apachurrar. En un sartén aparte, calientas la mantequilla con el romero. Mezclas todo junto en un bowl y listo.