Quinoa con verduras

Quinoa con verduras

Quinoa con Verduras y mandarina
– 1 zanahoria rallada
-1 calabacita
– 3 floretes de brócoli
– 1 C de aceite de coco
– 1 c soya
– 1 c vinagre de arroz
consomé de verduras al gusto
.
Solo primero puse las verduras en el wok y ahí condimenté todo, agregué la quinoa hervida (2 T de agua por 1 de quinoa) un poco de jugo de mandarina y listo.



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