Salsa Negra

Salsa Negra

Y.. aquí la receta de mi salsa negra: 🌶🌶

– 1 cebolla
– 1 habanero
– 1 limón, el jugo
– 1 C aceite de oliva
– 1 diente de ajo
– sal en grano
– 1/4 c de consomé de pollo en polvo
Vas a cortar la cebolla en rodajas y dejar en el sartén (sin aceite) hasta que la mayoría de las cebollas estén quemadas, es lo que le da el color negro a la salsa. Quita del sartén cuando estén listas y pon el chile (sin semillas) en el sartén a que se dore un poco. Pon todo el la licuadora y listo!! 😋😋😋😋 si quieren hacer más cantidad la relación es 1 chile habanero por 1 cebolla.



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