Tortitas de papa

Tortitas de papa

🥔 quién más comía esto de niñ@ ??? O quien se las hace a sus hijos?? A mi me encantan desde entonces 👶🏼
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Salen 20 tortitas de este tamaño
Necesitas:
– 4 papás cocidas
– 1 T queso rallado (el que tú quieras, yo use gouda)
– 1 yema
– sazonador de vegetales
– sal y pimienta
– pan molido

Pela las papas y apachurralas, yo usé un tamizador. Revuelve con tus manos todos los ingredientes junto con las papas en un bowl. Forma tortitas con las manos. Coloca en una charola con silicon y hornea por 40 min a 170.

Caldillo:
– 4 jitomates
– 1 diente de ajo
– 1/4 cebolla
– sal
Todo a la licuadora

Pon a hervir el caldillo previamente colado con 1 C de aceite. Espera a que hierva y deja hervir unos 20 min.

Sirve



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