Waffles Belgas

Waffles Belgas

Waffles Belgas con chocolate 🍫 ¿quién quiere receta?

Necesitas: 
375 g harina
135 g leche tibia
6 g levadura seca
1 huevo + 1 yema
pizca de sal
16 g azúcar
1 c vainilla
125 g mantequilla a temperatura ambiente
70g azúcar glas
chocolate o miel para acompañar

Diluye la levadura en la leche tibia. En un bowl combina la harina, huevo y yema, sal, azúcar y vainilla. Agrega la levadura diluida y amasa hata tener una masa homogénea. Deja reposar por media hora (yo lo hago adentro del horno apagado) una vez que haya reposado, agrega la mantequilla en cubitos y el azúcar glas en la batidora. Amasa hasta que la mantequilla este integrada. Lleva a la waflera y listo!!



Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *