Won Tons de surimi, mango y aguacate con aderezo cremoso

Vean estas copitas de won tons que hice. Se me hace que quedan perfecto para una cenita o de entrada en una comida.

Hice algunos de surimi y otros de pollo y los dos quedaron delis.
Necesitas:
cuadritos de masa de won ton, yo los compre no los hice.
Para el aderezo:
2 C de jocoque o yogurt griego sin endulzar
2 C de mayonesa
1 C crema
1 puñito de perejil picado
1 puñito de cebollin picado
1 diente de ajo picado
1/8 c de paprika
1 c sazonados vegetal
sal y pimienta

Precalienta el horno a 180º

Vas a utilizar moldes para cupcake, les pones spray para cocinar y colocas los cuadritos de masa pegándolos bien de las orillas. Horneas de 8–10 min o hasta que estén ligeramente dorados.
Relleno:

surimi o pollo
aguacate
mango

Pica todos los ingredientes en cuadritos.
Si vas utilizar pollo que sea asado y sazonado con sal y pimienta. Lo cortas igual en cuadritos.
Revuelve todos los ingredientes del aderezo en un bowl.

Rellena las copitas con todos los ingredientes del relleno y agrega una c de aderezo a cada uno.
Opcional:

Yo acompañe con soya baja en sodio que le exprimí un limón y le puse un chile serrano.