Pay de Atún

Pay de Atún

Pay de atún con jitomates heirloom, aceitunas y salsa de tomate.

En un bowl revuelve el atún (yo use atún dolores premium) con los jitomates, aceitunas y la salsa de tomate. Sal pimienta al gusto y agrega un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien y reserva.

Haz el crust para pay de mis recetas y estira sobre un molde. Rellena y hornea hasta que este doradito y crujiente.



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