Etiqueta: sopa

Sopa de pimiento y tomate con quinoa

Sopa de pimiento y tomate con quinoa

Sopa de pimiento y tomate con quinoa: Necesitas: Rinde 6 px 5 pimientos rojos 4 jitomates 1/2 T de puré de tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 C aceite de oliva sal en grano pimienta 1 C tomillo seco 1 C orégano seco 

Sopa de Lentejas

Sopa de Lentejas

Amo, amo esta sopa no puede faltar en mi menú semanal y por que no compartírselas? Ojalá que la preparen y les guste!! Necesitas: (para 6 px) 2 T de lenteja 5 rebanadas de tocino 1 C sal en grano Caldillo 5 jitomates saladet 1/2 

Sopa fría de pepino y aguacate

Sopa fría de pepino y aguacate

Así quedo la sopa fría que hice hoy 😍😍. Se los juro no se me antoja comer nada caliente con este calor. Necesitas: 2 pepinos sin semilla 2 aguacates 1 T de agua o hasta alcanzar la consistencia deseada, es mas como el de una 

Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz

Hoy que ya está haciendo calorcito hice este gazpacho, súper fresco y queda deli!! 🍅🍅🍅 1 Pimiento morrón (rojo), sin semillas. 1 Pepino, pelado y sin semillas. 🥒 5 limones 🍋 1 ramita de apio, grande. Jitomate (2 por px, aprox.) Pan molido (para espesar)